Menus
Pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands, nous proposons des menus comprenant : entrée, plat, fromage et/ou dessert. Terrine de foie gras de canard, filet de bœuf en croûte, choux croustillants à la crème pralinée...
Restaurant Brasserie à Moulins dans l’Allier (03)
La Petite Auberge est votre restaurant à Moulins (03), situé dans le quartier historique en plein bocage Bourbonnais, proche du centre ville. L’équipe de la Petite Auberge vous accueille le midi et le soir, du mardi au samedi, dans une ambiance conviviale.
Ancien relais de La Poste et authentique maison bourbonnaise, le chef David Rollin vous propose une cuisine du terroir savoureuse dans un cadre pittoresque, imprégné d'histoire et de tradition.
Que vous vouliez profiter de votre pause déjeuner le midi entre collègues, passer un moment en famille ou entre amis en toute convivialité le soir, vous dégusterez des plats généreux faits maison dans votre brasserie restaurant à Moulins (03).
Les services de votre brasserie à Moulins dans l'Allier (03)
Salle privatisée
Vous souhaitez organiser un événement privé ? Nous mettons à votre disposition une salle pouvant être privatisée pour l’organisation de vos manifestations.
Parking
Stationnez en toute tranquillité ! Nous disposons d’un parking privé et d’un emplacement spécialement dédié aux autocars à proximité du restaurant.
Animaux acceptés
Venez accompagné de votre fidèle compagnon ! Vos animaux de compagnie sont les bienvenus au sein de notre restaurant dans l’Allier (03).
Climatisation
Pour votre confort lors des fortes chaleurs, nos salles de restaurant sont équipées d’une climatisation.
Restaurant bistronomique dans l’Allier (03) à Moulins
Le chef s'engage à vous présenter des plats soignés, aussi esthétiques que savoureux. Ils se distinguent également par une expertise culinaire subtile, alliant habilement les traditions culinaires et la modernité.
La Petite Auberge à Moulins (03) souhaite transmettre à ses convives :
- L’amour des bons produits
- Des traditions culinaires enrichies de créativité
- Des innovations et des découvertes gustatives
Votre brasserie restaurant à Moulins dans l’Allier (03) vous garantit des plats faits maison concoctés avec des produits locaux et de saison.
Formules variées
Trouvez la formule adaptée à votre faim et vos envies : formule express, formule complète, formule enfant. Chaque semaine, choisissez une formule en fonction des arrivages du marché.
Menus Groupe
Sur réservation, nous proposons aux groupes de 15 à 60 personnes de choisir un menu complet parmi plusieurs proposés avec apéritif, entrée, plat, fromage et/ou dessert.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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dans l’Allier (03) à Moulins.
05 novembre 2024
Mardi 24 et Mercredi 25 Décembre 2024 (A venir chercher le Mardi 24 Décembre)
Menu à 42.00€/personne
Assortiment de Mises en Bouches :
*Cake escargot champignon et beurre persillé
*Mini burger de bœuf Charolais Cheddar
*Mini Navette Saumon fumé et fromage frais
*Tartelette Panna Cotta Foie Gras, chutney de Figue
Nos Entrés au choix :
*Terrine de Foie Gras de canard maison, confit d’oignon
Praliné au poivre de Timut, condiments variés
Ou
*Pannequet de Saumon fumé à l’Aneth, mousse d’Avocat et queues d’Ecrevisses,
Blinis maison sauce Cocktail
Les plats chauds :
*Fondant de Chapon, farce fine de Veau et Marrons, jus réduit
Sauce au Vin Jaune, Mousseline de Panais aux noisettes et Pommes Dauphines
Ou
*Duo de Saint Jacques et Homard, crème de Vermouth aux Trompettes de la Mort
Riz sauvage, méli-mélo de légumes
Les Desserts :
*Buche aux trois Chocolats, crème Anglaise vanillée
Ou
*Entremet
exotique Citron vert, fruits frais et coulis Passion
Assortiments de mignardises
Menu enfant à 18.00€
Cheese cake Saumon fumé et fromage frais
****
*Aiguillettes de volaille à la crème, Pommes Dauphine et Mousseline de légumes
*****
*Buche aux trois ChocolatsMENU DE SAINT SYLVESTRE ET DU NOUVEL AN ( a venir chercher le 31 au soir suivant modalités)
La Petite Auberge vous propose à emporter .
Menu à 42.00€/personne
Assortiment de mises en bouches :
Wrap de Saumon fumé, fromage frais aux herbes
Panna Cotta de Homard, Tartare de crevette sauce Cocktail
Mini burger de bœuf à l’auvergnate
Tartelette foie gras, Gelée au Porto
En entrée
Terrine de Foie gras de Canard, Chutney de Pomme au Safran
Condiments variés, brioche aux graines
Ou
Verrine de Gravlax de Saumon et Crevette,
Salade Pomme de Terre, Chantilly à la graine de Moutarde, Pickles variés
En plat
Rôti de Magret de Canard et Foie gras, crème de Morille au vin doux,
Pomme Duchesse, Mousseline de Butternut aux noisettes
Ou
Duo de Lotte et Saint Jacques sauce Américaine
Riz Basmati aux petits légumesEn dessert
Comme un Tiramisu en verrine façon « Mont Blanc »
Ou
Plaisir acidulé Citron Framboise, coulis de fruits Rouge
Mignardises
*Wrap de Saumon fumé, crème aux herbes et légumes râpés
*Burger de Bœuf à l’Auvergnate,Pommes de terre confite à la graisse de Canard, Mousseline de légumes
*Comme un Tiramisu en verrine façon « Mont Blanc »
Menu enfant à 18.00€
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Bien cordialement.
Noémie et David ROLLIN
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